กระเทียมโทน ปลูกแบบงดสารเคมีและงดยาฆ่าหญ้า

ประโยชน์ของกระเทียมโทน

.
ช่วยลดไขมัน LDL (ไขมันร้าย) ที่ไปสะสมในเลือด ต้นเหตุการเกิดภาวะไขมันในหลอดเลือดสูง
ช่วยดับกลิ่นคาวในอาหาร เพิ่มรสชาติ และความเผ็ดร้อนอ่อน ๆ ให้อาหาร
ช่วยบรรเทาอาการไอ แก้โรคผิวหนัง ช่วยรักษาแผล
ช่วยแก้หอบหืด ขับเสมหะ อาการไอ
ช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด

.

.

กระเทียมโทน (ALLIUM SATIVUM LINN) 

อยู่ในวง ALIACEAE มีผลงานทางการวิจัยกล่าวถึง 
สรรพคุณของกระเทียมโทน ก็คือ ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด 
ป้องกันการจับตัวเป็นลิ่มของเลือด ป้องกันหัวใจขาดเลือด รักษาความดันโลหิตสูง 
ในตัวกระเทียมโทนเองก็ยังมีสาร “อัลลิซิน” 
ซึ่งเป็นตัวช่วยควบคุมระดับคอเลสเทอรอลในเลือด 
และที่สำคัญในใบของเจ้ากระเทียมโทนก็ยังมีสารจำพวก วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม 
ฟอสฟอรัส และตัวที่โดดเด่นมากๆ ก็คือ “บีตาแคโรทีน”