ข้าวปลอดสาร ข้าวอินทรีย์ ข้าวทั่วไป ต่างกันยังไง?

ข้าวจากชาวนาในโครงการอีไรซ์ฯ
มีระบบการตรวจรับรองมาตรฐา่นอินทรีย์ทุกระดับ
ตั้งแต่แบบ ทีมงานของเราตรวจสอบ
ด้วยตนเอง ทำระบบบันทึกฟาร์ม

ไปจนถึงการตรวจแปลงนา การผลิต ยุ้งฉาง
เป็นการเตรียมความพร้อม
ในการตรวจรับรองมาตรฐานระดับที่สูงต่อไป

แบบชุมชนมีส่วนร่วมในการตรวจสอบ(PGS)
เป็นการเริ่มต้นการรวมกลุ่มของชาวนา
มีทีมงานของเรา และบุคคลที่สาม(third party)
รวมถึงลูกค้า มีส่วนร่วม รับรู้ข้อมูลในการผลิตด้วย

แบบที่สามคือ ใช้องค์กรมาตรฐานสากล
หรือเรียกว่าการตรวจรับรองแบบละเอียดที่สุด
(สำหรับกลุ่มที่ส่งข้าว หรือวัตถุดิบมาตรฐานยุโรป)

ทั้งนี้ ทั้ง 3 แบบ จะพัฒนากลุ่มเกษตรกร
เรียงตามลำดับ จากแบบแรก ถึงแบบขั้นสุด
กลุ่มไหน มีความพร้อมในด้านการรวมกลุ่ม
ก็จะได้เปรียบ เพราะเราพยายามเชื่อมโยง
ภาครัฐมาสนับสนุน ตามภารกิจของแต่ละหน่วยงาน

.

ทั้งนี้โครงการอีไรซ์ฯ ไม่ใช่หน่วยงานรัฐ
ไม่มีงบประมาณจากแหล่งเงินทุนใด ๆ
นอกจาก การใช้ทุนของพวกเราเอง
มีกำไรจากการขายข้าวไม่มาก
นำมาบริหารจัดการ เลือกสิ่งที่
จะสร้างประโยชน์ให้โครงการชาวนาขายข้าวเอง