เราปลูกพืชแบบไหน??

สิ่งที่เราพยายามทำมาหลายปี
ในการเป็นชาวนาขายข้าวและพืชหลังนาคือ
.
การสร้างความแตกต่าง
ด้วยการพยายามสร้างมาตรฐาน
ที่คนกินหรือลูกค้ายอมรับแบบยั่งยืน
.
.
Reason to believe คือสิ่งที่เรา
พยายามทำให้ต่างจากเกษตรกร หรือพ่อค้าคนอื่น
เราเลือกกำหนดมาตรฐานของเราเอง
.
1.การใช้พันธุ์ ที่ตรงกับต้นตำรับ
โดยการสั่งยอดนำเข้าจากญี่ปุ่น
(ที่ต้องเปลี่ยนเมื่อครบกำหนด
ป้องกันปัจจันด้านต่างๆ ที่จะส่งผลเสีย
ในทางเทคนิคการปลูก)
.
2.การทำงานแบบมี"มาตรฐานการตรวจรับรอง" เช่น
เรากำหนดเป้าหมายว่า เราจะปลูกพืชผักอินทรีย์
นั่นหมายความว่า ต้อง proof ได้ว่า
เป็นอินทรีย์-Organic จริง ด้วยการเข้าสู่ระบบ
การตรวจรับรองมาตรฐาน ในระดับสากล
(มีการตรวจด้วยองค์กร บุคคลที่ 3)
.
3.การกำหนดราคาขาย
ปกติเกษตรกรทั่วไป(ในระบบเคมี)
เวลาจะขายผลผลิต จะตั้งราคา
ตามราคาตลาด เช่น ราคาตลาดไท
ราคาตลาดสี่มุมเมือง บวกลบเล็กน้อยตามต้นทุนอื่น
.
แต่เราจะคำนวณราคาตามระบบ Supply Chain.
ที่ต้องคำนวณตั้งแต่ค่าที่ดิน ค่าแรงงาน ค่าวัสดุ ฯลฯ
.
เมื่อคำนวณแล้ว การกำหนดราคาจะอิง
ตามราคาตลาดข้าวและพืชผักอินทรีย์(มีการตรวจรับรอง)
ในระบบเดียวกันที่ผลิตอาหารปลอดภัยจริง ๆ เท่านั้น
.
.
ทั้งนี้ ระดับของมาตรฐานการตรวจรับรอง
อยู่ที่"ความต้องการของลูกค้า" เป็นส่วนใหญ่
ตามแผ่นภาพที่ลงไว้